Le pruneau de Californie est bénéfique pour l’intestin, le cœur et même les os.
En plus d’être une source de fibres, de vitamine K, de potassium et de manganèse, le pruneau de Californie est exempt de sel, de gras ou de sucres ajoutés. Il n’en est que plus facile de dire « oui » à ce fruit délicieux. En plus, son goût sucré garantit une copieuse portion de « Mmm » au petit déjeuner, au déjeuner, au souper et même à l’heure de la collation.
Principaux bienfaits
Source de nutriments
Riche en antioxydants
Santé osseuse
Une ossature forte et en santé est à la base de la vitalité tout au long de la vie. Des nutriments qui contribuent à la santé osseuse, comme le bore, le potassium et la vitamine K sont présents dans les pruneaux, ainsi qu’une forte concentration de composés phénoliques pouvant inhiber la résorption osseuse et stimuler la formation des os. Lors d’essais cliniques sur des femmes post-ménopausées, des chercheurs ont constaté que le pruneau peut contribuer à prévenir les pertes osseuses et à maintenir la structure osseuse, réduisant ainsi les risques de fractures dues à l’ostéoporose.
Santé intestinale
Le pruneau est une source de fibres, qui aide à maintenir une bonne santé intestinale. Une portion de pruneaux (environ 5 pruneaux) contient 3 grammes de fibres. En plus, le sorbitol et les antioxydants contenus dans le pruneau s’associent aux fibres pour aider à la digestion, contribuer à la régularité et favoriser le microbiome intestinal.
Aucun sucre ajouté
